전주 남부시장 피순대 추천 [조점례남문피순대] // 피순대국밥에 빠지다.

안녕하세요. 또도광수입니다.

 

전주비빔밥

전주 콩나물국밥

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피순대국밥

 

전주 남부시장의 자랑

TV에도 나온 그 유명한 식당을 소개합니다.

 

[조점례남문피순대]

 

• 전북 전주시 완산구 전동 3가 2-198
• 063-232-5006
• 주차, 포장
• 매일 06:00 ~ 22:00
• 약 100여 석의 좌석 마련

 

 

[조점례남문피순대]는 전주남부시장 안에 위치합니다.

 

주차는 남부시장 천변 유료주차장에 한 후 시장으로 들어오시면 됩니다.

 

식당에 도착한 시간은 11시 반 경으로

100여 석의 좌석이 있지만 사진처럼 웨이팅이 미쳤습니다.

 

 

 

놀라운 토요일, 맛있는 녀석들 등 다수의 TV출연과 블루리본이 맛의 신뢰도를 높여주네요.

바로 앞 다른 피순대 가게가 버젓이 장사를 하는데 사람들이 눈길조차 주지 않았습니다.

 

 

 

2인 1식은 주문되지 않는다는 문구가 입구에서 제일 먼저 눈에 들어옵니다.

저희는 순대국밥 2그릇과 모듬(소)를 주문했습니다.

 

 

 

밑반찬은 아주머니들 각자의 역할이 있으신지 담당 반찬을 세팅해 주셨습니다.

손님이 많고 테이블이 많은 만큼 테이블 정리를 해주셨는데

앉아서 물수건으로 한번 더 닦았습니다.

바쁜 만큼 디테일이 떨어진 것 같습니다.

 

주문했던 음식이 나왔습니다.

다 먹을 줄 알고 시켰는데

순대국밥 건더기 양이 너무 많아서

모듬고기는 맛만 보고 깔끔하게 포장했습니다.

 

순대국밥은 선지해장국 맛이 조금 느껴지는 가운데

건더기가 같이 씹혀 맛의 조화가 좋았고

국물이 너무 맛있어서 이 국물로 해장하면 어떨지를 생각하는 동시에

이 국물에 소주를 먹고 싶은 충동을 느꼈습니다.

 

모듬고기는 잡내 없이 쫀득하고 부드러워 씹는 재미가 있었고

피순대는 선지 + 순대 느낌으로 식감이 오묘했습니다.

이걸 왜 이제 접했는지 인생의 반을 손해 봤습니다.

 

전주 한옥마을에 놀러 왔다면

전주 맛집을 찾는다면

피순대를 아직 안 먹어봤다면

[조점례남문피순대]를 꼭 방문해 보길 바랍니다.

 

P.S. 포장과 전국택배도 가능합니다.